Aprašymas
CHEESTOPIA – tai šaltyje šaldyti, Lietuvos mažųjų sūrininkų sukurti gurmaniški pieno šedevrai. Liofilizacija (šaldymas šaltyje) išlaiko šį sūrį ilgai negendančiu, nepakeičiant jo DNR: sūris išlaiko savo formą, tūrį, spalvą, išsaugotos aromatinės ir skoninės savybės, o tekstūra – puri ir traški. Tai ateities maistas jau šiandien, kurį gali pasiimti į kelionę, gali atrasti kaip naują užkandį, ar ingredientą patiekalams.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.